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百威英博最新的区块链试验旨在提高欧洲啤酒供应链的透明度

金者

· 1289次阅读 · 2020-12-10

百威英博宣布启动一项新的试点项目,该项目将使用区块链技术,为其大麦供应链提供完全的透明度和可追溯性。

欧洲试点计划与区块链平台合作,作为服务提供商SettleMint,同时富士通也支持该计划。

该平台由农民、谷物合作社、啤酒商和酿酒商建立,通过收集酿造过程中每个环节的数据,如环境影响和水效率,并记录在数字总账上。消费者可以通过二维码查询这些数据。

该计划的目标是覆盖40%左右的百威英博欧洲农业基地,该公司称之为“间接”农业基地。该公司已经直接与另外60%的人合作,通过农艺技能、工具和研究来提高生产率、盈利能力和可持续性。

百威英博首席信息官Pieter Bruyland在一份声明中表示:“在我们的欧洲业务中,这个项目将首次创建一个完全透明、直达最终消费者的间接供应网络。”“通过将啤酒供应链上的参与者连接到一个安全、分散的平台上,我们可以提高可追溯性并收集数据,这将帮助我们继续以可持续的方式种植最好的啤酒原料。”

这绝不是这家酿酒巨头首次涉足区块链技术。除了参与IBM的“信任你的供应商”和区块链教育联盟等项目之外,该公司还曾与BanQu合作,比如帮助非洲农民报告收入。该公司还定期在行业活动上发表演讲,去年,全球总监鲁本瑟瓦发表演讲,主要是关于食品和饮料如何从这项技术中获益。

百威英博希望到2025年,让其直营农民100%具备“技术、人脉和财务能力”,截至去年年底,该公司将发展速度分别定为50%、45%和35%。

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