本网2月25日讯 如果说电商布局是休闲零食全渠道发展的上半场，那么新零售或许就是下半场。不管是从便捷消费者的角度出发，还是从整个品牌行为在商业体系中高效运转的角度来说，以线上线下联动为核心的新零售已成行业共识。
零喜铺子作为休闲零食行业知名的玩家之一，对零食行业的发展也表达了自己的看法。“在大家的共同努力下，这个行业的群众基础越来越广，但未来的竞争也会越来越激烈，接下来就是见真章的时候，看谁真正能围绕用户把产品做好、运营精细化、供应链高效能化。”
随着消费升级，食品消费也进入了新时代，这就要求所有的食品生产和提供者坚守品质和健康，在坚实打造产品品质，创新产品的同时，让品牌更具内涵，让消费者全方位感受到品牌为食物付出的诚意和努力，感受食物的力量，最终走向更高品、更优质、更健康的新食品消费时代。
从产品角度来看，零喜铺子此次推出的“天天健康”每日坚果各种坚果和果干的科学配比，保质保鲜设计，在市场上同质化严重的产品中脱颖而出，有望成为每日坚果市场新一代“网红”产品。
据了解，近半年来零喜铺子在产品研发端频频发力，三个月共推出了100多款新品。8月底，零喜铺子成立食品研究院，占地面积为2300平方米，下设总部和临安2个研发中心、1个检验中心以及多个外部合作机构，共同致力食品研发工作。
面对3万亿以上的零食市场规模，零喜铺子开拓市场的的逻辑是：单一渠道模式已经不能完
全满足消费者需求，与线上店24-48小时的服务周期相比，线下店30分钟的触达周期将成为越来越多消费者需求，零喜铺子自然不会错失这样的市场契机。
同时，零喜铺子还要从深度上运营新零售渠道。区别于传统零食零售门店，零喜铺子零售优选店铺希望从整体动线、产品陈列及商品选购带给消费者熟悉的线上购物体验。零喜铺子设置了爆品专区、进口专区、儿童零食专区、场景体验区。
显然，细分市场即将成为休闲食品行业下一个风口，而零喜铺子已经提前卡位。未来，零喜铺子爆发更多的惊喜，我们拭目以待。
