“区块链 ”助力“洼里韭香”飘向世界

· 1680次阅读 · 2023-04-26

“这茬韭菜已经被青岛的客商提前预订，到时将被做成韭菜包出口日本和韩国。”4月24日上午，位于坊子区坊安街道洼里村玉泉洼玉棵松数字产业园内的露天韭菜种植基地里，一畦畦韭菜绿意盎然，散发着阵阵香气。几名工人正手持割刀熟练地割着新鲜的头茬韭菜。

玉泉洼玉棵松数字产业园露天韭菜种植基地里，一畦畦韭菜绿意盎然。

这样的韭菜多少钱一斤？“春节前，我们的韭菜198元一斤，现在玉泉洼京东旗舰店上活动价是25元一斤。”玉泉洼种植专业合作社联合社负责人刘向东告诉记者。

为何能够卖到如此高价还供不应求？刘向东给出了答案：“我们基地是全国首个‘区块链+韭菜’试点基地，智能水肥一体机、监控摄像头、物联网传感器、气象站等智能设施设备一应俱全，整个韭菜基地全部实现上链管理，确保种植过程全程有机，蔬菜品质有保证。”

区块链具有不可篡改、不可伪造以及真实性、唯一性的特点，蔬菜生产、采摘、物流、销售的每一步操作数据都留存在区块链蔬菜平台上，每一条信息也都拥有自己特有的区块链“身份证”。消费者购买时可通过平台查询到每捆韭菜从种植生长到销售配送全生命周期的各类信息，实现产业链全过程可追溯。

“我们基地的所有信息都通过区块链去中心化技术，将农业管理、包装、流通等环节数据上传并储存到共享分布式数据库中，形成可供消费者、采购商查阅的不可篡改的账本，使农业管理信用化、安全化。”刘向东介绍说，早在2021年，中国电信山东潍坊分公司、潍坊市农业农村局就在该基地启动实施了首个“区块链+韭菜”质量安全应用平台创新试点。

试点项目实施后，玉泉洼试点基地建设了泵房，安装了水肥一体机、监控摄像头、物联网传感器、气象站等设施设备。“我们按照有机韭菜种植规程种植116亩韭菜，全部生产数据及时真实地上传到‘区块链’平台。目前，我们的韭菜都需要提前下订单，因为品质有保证，深受盒马、京东等线上平台的信赖，收益比之前提升了30%以上。”刘向东说。

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