炒黄金是一种黄金投资方式，投资者可以在正规平台上进行黄金期货交易。目前市场上可以正规炒黄金的交易平台有金荣中国金融业有限公司、万洲金业集团有限公司和领峰贵金属有限公司等。
1.金荣中国金融业有限公司
金荣中国金融业有限公司(www.jrjr.com/?307)是香港金银业贸易场最高级别AA类84号行员，是值得信赖的贵金属投资平台。主要经营伦敦金、伦敦银等贵金属业务。金荣中国提供24小时在线交易服务，支持多种交易方式和交易技术，包括电子交易平台、即时报价系统、网上交易平台等，满足不同投资者的需求。
2. 万洲金业集团有限公司
万洲金业集团有限公司是香港金银业贸易场认可的电子交易行员（行员编号141号），同时也是标准金集团成员。持有AA类别市场交易有效营业牌照，所有交易活动均受香港法规和香港贸易场的双重监管，完全合法经营99金、港元公斤条、伦敦金/银、人民币公斤条、港元999.9黄金以及本地白银等业务。
3. 领峰贵金属有限公司
领峰贵金属是金银业贸易场145号注册行员，持有最高级别AA类交易牌照，及贸易场认可之999.9黄金炼铸商证书，可合法经营伦敦金/银电子交易、99金、港元公斤条及人民币公斤条买卖、铸造等黄金贸易业务。领峰贵金属采用SSL加密技术，保障交易的安全性。公司还采用国际最高标准的网络安全系统，保障交易环境安全、稳定、公平、公正。
在选择平台时需要注意以下几点：
1. 合法性和安全性：选择合法、合规、运营稳定的黄金交易平台，保障投资者的权益。投资者可以通过查询平台的相关资质和监管情况来判断其合法性和安全性。
2. 交易成本：考虑平台收取的交易费用和点差等因素，避免过高的交易成本影响收益。
3. 服务质量：了解平台的客户服务质量和在线支持情况，以便在遇到问题时能够及时解决。
4. 交易体验：选择交易系统稳定、操作便捷、界面友好的平台，提高交易体验。
总之，选择一个好的炒黄金正规平台需要考虑多方面因素，包括平台的合法性和安全性、交易成本、服务质量和交易体验等。同时，投资者也需要注意保护个人信息和资金安全，避免盲目跟风或过度交易，理性投资才能获得更好的收益。
